金石堂網路書店 文學推薦 150道最下飯經濟合菜
150道最下飯經濟合菜
150道最下飯經濟合菜 評價
網友滿意度：
最近迷上了DIY~~
天啊~ 能夠自己做出
好吃的料理真的是太幸福了~
一來當然是可以
滿足自己想吃就吃的慾望
在來就是做給對方吃呀~
不論是家人朋友情人
這比送買好現成的禮品還有FU
可以一起做一起學就更有相處
的機會啦~~
也就是說!
常常動手DIY=跟親朋好友連繫感情
=>人氣直升UpUpUp!! 
真可謂一舉數得啊啊~~
推薦這次自辦活動好評的
150道最下飯經濟合菜
做起來就是讓自己成為眾人注目焦點!
輕鬆好上手~ 提升自信也可以越做越專精
這大概就是我樂此不疲的原因吧(笑)
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150道最下飯經濟合菜
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商品訊息描述:
《150道最下飯經濟合菜》
◎50元有找家常菜
經濟合菜不見得要使用高貴食材才能做出美味佳餚，本篇要告訴大家如何利用常見的平價食材取代昂貴食材，以及家常菜的私房祕訣與省錢技巧，一個銅板就能變出一道好菜。
◎100元以內館子菜
平常只要多發揮點創意，家裡也能像館子，端出媲美餐廳的好菜。本篇要請大廚教你，如何替簡單的食材美味大變身，用館子菜的成本價做出人氣招牌菜。
◎200元搞定請客菜
聚餐、請客難免需要幾道體面的佳餚，本篇特請大廚告訴你，如何處理高貴不貴的食材？如何簡單又不費事的料理出排隊請客菜？讓你輕鬆在家當大廚。
本書特色
《150道最下飯經濟合菜》重點訴求：
人數較多的聚餐和宴客場所，想辦好一桌經濟實惠的合菜，吃得賓主盡歡，卻又抓不準用餐者的喜好怎麼辦？一般的合菜餐廳菜色雖千變萬化，但往往以人數為計算方式，四菜一湯、六菜一湯、十菜一湯...等不同組合的合菜，端出來的招牌菜也不見得符合眾人的口味。
本書特請具有餐廳經驗的大廚分享合菜菜單設計與備料的訣竅，並分成「50元家常菜」、「100元館子菜」、「200元請客菜」三篇，經濟實惠的價格讓你自由搭配，輕鬆搞定一桌澎湃的好料理，保證聚餐宴客超有面子。
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：19*15
頁數：168
出版地：台灣
商品訊息簡述:
- 作者：楊桃文化
追蹤
- 出版社：楊桃文化
出版社追蹤
- 出版日：2017/2/20
- ISBN：4712972653134
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
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150道最下飯經濟合菜
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